Pero, ¿qué es el flair bartender?
La palabra “flair” se deriva del inglés que significa habilidad, estilo o encanto y la expresión “bartending” se refiere a la acción de servir todo tipo de bebidas. En el caso de los bartender, el arte del flair bartending tiene que ver con algo más que hacer malabares con las botellas o realizar trucos con los tragos. Se requiere combinar el entretenimiento, el estilo y la interactuación para garantizarles a los clientes un espectáculo único.
Abordaje
Desarrollar y perfeccionar técnicas de coctelería, aprendiendo a hacer juegos y movimientos visualmente entretenidos para los espectadores, permite al profesional en Gastronomía crear un estilo propio y entretener al público, además de ingresar al panorama internacional de la coctelería. En este diplomado los profesionales podrán adquirir habilidades que les permitan dirigir un área del bar, mantener la atención de sus clientes y generar nuevas propuestas en el sector de la coctelería.
Metodología
Diplomado teórico-práctico, presencial.